न्याय परिक्रमा न्यूज़ चंडीगढ़
चण्डीगढ़, अच्छेलाल, चण्डीगढ़ इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट (सीआईएचएम), सेक्टर 42 के प्रिंसिपल विशाल कालिया ने इंटरनेशनल एवियशन अकादमी द्वारा सेक्टर 17 स्थित एरोफ्लाई इंस्टिट्यूट में आयोजित फूड फेस्टिवल में विद्यार्थियों को लज़ीज व्यंजन बनाने के गुर बताए। प्रोग्राम में लगभग 50 विद्यार्थियों ने भाग लिया जिनमें से कुछ अपने घरों से खाना बना कर लाए और कुछ ने इंस्टिट्यूट में आकर बनाया। विद्यार्थियों ने लगभग 30-35 प्रकार के व्यंजन बनाए थे। कार्यक्रम में विद्यार्थियों का हौसला बढ़ाने के लिए पधारे विशाल कालिया ने स्टूडेंट द्वारा बनाए गए व्यंजनों को चखा और उन्हें और बेहतर प्रदर्शन करने के बारे में भी उपयोगी जानकारियाँ दीं। इंस्टीट्यूट के संचालक राहुल सलारिया ने बताया कि विद्यार्थियों का हॉस्पिटैलिटी में मनोबल बढ़ाने के लिए वो इस तरह के कार्यक्रमों का आयोजन करते रहते हैं।
ब्यूरों रिपोर्टः कुमार योगेश /अच्छेलाल (चंडीगढ़)
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